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美福彩匯自助餐廳2018的除夕圍爐有二個場次,第一場是16:45-19:00,第二場是19:30-21:45,我們選的是第一場。

彩匯平常晚餐價格是$2,000+10%,除夕圍爐則是每位NT$2,800+10%。

每個人都會有一份主菜&湯品,是由服務人員直接送到桌上的。

主菜是龍蝦、生蠔&鮮魚,龍蝦鮮美,生蠔新鮮,魚肉質紮實,不過可惜送上來都是冷的。

湯品是佛跳牆,料有豬腳、雞肉、香菇、冬筍、芋頭、栗子、鳥蛋、一咪咪烏參&干貝等,和一般常見的佛跳牆料都煮到軟爛,湯都稠稠的不大一樣,美福的佛跳牆湯是清的,口味鮮美有層次。

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「小樂堂」是一家以抹茶為主的甜點店,位於大坪林站1號出口的巷子內。

店內使用的抹茶來自日本,抹茶甜點有添加日本金賞的綠藻粉,不只讓產品更綠,也多了健康的營養。

菜單 MENU

我們這次選擇外帶,盒子是簡約的白色系。

抹茶蛋糕捲 $260/半條

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創立至今已有200年歷史的COVA於1817年開設於義大利米蘭,目前在蒙特卡洛、東京、名古屋、上海、北京及香港都有分店。特別的是COVA在歐洲僅有一間分店,其他分店都位於亞洲。

台灣目前有二間分店:微風信義店、台北101店。

這次造訪的是微風信義店,餐廳裝潢是經典的黃色系搭配深褐色櫥櫃,加上豪華的水晶吊燈,呈現典雅的風格。

餐廳進門左側是禮盒&巧克力櫃,最裡面的是蛋糕櫃,另外右側有個冰淇淋櫃,基本上除了菜單上的品項外,其他甜點都是到展示櫃前挑選口味。

完整菜單置於文末

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摩斯漢堡10月推出的二款秋季款漢堡。

一款是主打簡單美味酥炸野生鮭魚搭配漢堡麵包的「輕檸鮭魚堡」,

一款是大阪燒風味搭配藜麥米漢堡的「大阪燒海洋珍珠堡(原味/山葵)」。

輕檸鮭魚堡$95

少見的炸鮭魚排,嚼起來酥香肉嫩。

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「特濃屋」是一位定居於台灣的日本人所經營的拉麵店。

店內位置不多,裝潢帶有日式風格。

這間店拉麵口味蠻多的,加上菜單(文末)有點花俏,可以請服務人員介紹比較好點餐。

麵條、湯頭都可以調整。

豚骨醬油拉麵 $180 (加麵+$20)

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創立於新竹的「段純貞」,主打四川辛香料的紅燒重口味牛肉麵。

除了新竹外,北中南也都有開設分店。

菜單

自取醬料

豆乾 $10/片

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摩斯漢堡8月推出二款以酥炸雞腿肉為主的期間限定漢堡。

一款是清爽風搭配漢堡麵包的「輕檸橘香雞腿堡」,

一款是濃郁風搭配藜麥米漢堡的「綠咖哩雞腿珍珠堡」。

輕檸橘香雞腿堡 $85

炸雞腿麵皮酥香,肉嫩多汁。

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麥當勞推出了期間限定的歐風漢堡:法式嫩牛堡佐第戎芥末醬。

自7月12日起販售至8月8日止,單點93元,經典套餐139元。

法式嫩牛堡佐第戎芥末醬 
4盎司牛肉吃得到肉的口感,
醬料帶酸味,跟牛肉蠻搭的,有提味的效果,

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來自日本的「炎神拉麵」,特色是使用攝氏達1300度火槍炙燒過的湯頭。

入店內,可看到廚房內的師傅正在用火槍噴湯頭。

菜單

拉麵的湯頭可選濃/一般,麵量也可加大(不另外收費)和調整麵條軟硬度。

炎の味噌拉麵2011 (濃) $250

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原本對「小茶栽堂」的印象就只是販售台灣產的自然栽培茶葉,茶葉包裝看起很有質感。

後來開始研究彌月禮盒時,發現「小茶栽堂」也有彌月蛋糕-小茶捲系列,小茶捲共有八種口味,而且特別的是很多口味都是以茶入味。

禮盒包裝設計呼應今年出生的寶寶屬雞。

「小茶栽堂」彌月試吃費用為$180,是小茶捲每種口味各一片,共八片。

北海道舒芙蕾生乳捲:蛋糕體柔軟,蜂蜜味重,生乳霜狀口感明顯。

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團購名店「亞尼克」發跡於萬里,他們家的生乳捲一直是我心中的前幾名,開始尋覓彌月禮盒時,第一個就想到「亞尼克」的生乳捲。

「亞尼克」生乳捲口味蠻多的,除了原味外,也有巧克力、抹茶口味,以及不定時推出季節限定的口味。

試吃的是原味生乳捲($380),彌月試吃費用為250元。

盒子是漂亮粉嫩的櫻花。

盒上有說明,最剛好的品嚐厚度是切成2cm厚度。

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法國明星主廚Gontran Cherrier的精品烘培坊,相繼在巴黎、日本、韓國及新加坡開設,於2016年7月正式在台灣設立據點。

如今總算有機會來品嚐這曾被華爾街日報評選為巴黎最佳可頌之一的美味可頌,可能距離開幕已有一段時間,現在想購買招牌原味可頌完全不需要排隊。

可頌 $45

可頌外皮層層酥脆,內餡柔軟,奶油味非常重又香,但還是可以咀嚼出麵粉的香味。

台灣茶可頌 $49

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