「特濃屋」是一位定居於台灣的日本人所經營的拉麵店。
店內位置不多，裝潢帶有日式風格。
- 10月 11 週三 201715:02
[台北美食] 橫濱家系 特濃屋 濃厚豚骨拉麵｜捷運雙連站
「特濃屋」是一位定居於台灣的日本人所經營的拉麵店。
店內位置不多，裝潢帶有日式風格。
- 6月 23 週五 201718:05
[台北美食] 札幌 炎神拉麵 1300度高溫炙燒的拉麵｜捷運國父紀念館站
來自日本的「炎神拉麵」，特色是使用攝氏達1300度火槍炙燒過的湯頭。
入店內，可看到廚房內的師傅正在用火槍噴湯頭。
- 3月 11 週六 201721:39
[台北美食] 丸龜製麵 日本烏龍麵連鎖店 @ 台北誠品生活西門店
日本知名的烏龍麵連鎖店「丸龜製麵」，店面幾乎都在百貨或商場的地下美食街，烏龍麵價錢從純湯/沾麵69元起到有豐富配料的149元，大碗多加30元。
開放式廚房可以看到工作人員製生麵、燙麵、裝料、油炸的動作。
- 1月 18 週三 201718:53
[新北美食] 田中商店 博多長濱拉麵 @ 林口三井outlet
位於林口三井outlet美食街的「田中商店」，也是一間來自日本的拉麵店。
主打從頭到腳整頭豬的食材熬煮三天三夜超濃郁豚骨白湯，配上低水量的極細直麵，很有吸引一嚐的魅力。
- 9月 08 週四 201616:41
[台北美食] 讚岐製麵所 日式烏龍麵、丼飯 @ 凱撒美食精品館 (文末附完整菜單)
「讚岐製麵所」都開在火車站或是百貨美食街，不像一般美食街的日式烏龍麵店採自助式而且只賣烏龍麵，這裡不只烏龍麵還有丼飯、定食、兒童餐及套餐等。
而且有店面較舒適的座位，不過價格有高一點，另外也有收一成的服務費。
- 8月 17 週三 201622:13
[台北美食] 吉豚屋 日本連鎖豬排專門店 @ 台北車站 HOYII（文末附完整菜單）
「吉豚屋」在日本已經有300家以上的門市，擁有獨家專利的自動炸豬排機，讓炸出來的豬排可以品質一致。
位於台北車站M6出口HOYII的B1，每到用餐時間門口常常會有排隊的人龍。
- 8月 16 週二 201621:42
[台北美食] 丼賞和食 平價生魚片（生食熟食都有）｜捷運松江南京站
今年7月初才剛開幕，主打CP值及新鮮的丼飯，看到一些分享文有點心動，就趁鮮趕快來嚐嚐囉！
丼賞位於捷運松江南京站5號出口，位置很近不過招牌不顯眼，在長長走道裡面右側下去的B1。
- 8月 14 週日 201621:56
[台北美食] 天吉屋 源自日本的天丼專賣店 @ 京站（文末附完整菜單）
來自日本天丼專賣店「天吉屋」，從東京新宿起家，目前在台灣有五家分店。
這次前往的是位於京站1樓的京站店，店內木質裝潢很有置身於日本的感覺，平日晚上用餐時間座無虛席。
- 8月 13 週六 201620:01
[新店美食] 再訪 松町和風小舖 創意日式料理 新店店（文末附完整菜單）
「松町」這間餐廳陸陸續續也吃了三、四次，料理種類很多，有生魚片、冷盤、手捲、壽司、烤物、炸物、鍋物及丼飯等可以選擇，且以日式餐廳來說，價格算蠻合理的。
假日的「松町」常常座無虛席。
- 8月 01 週一 201614:36
[台北美食] 四代目橫井製麵所 手作烏龍麵 @ 京站
在日本很常見到的烏龍麵店，這幾年台灣也陸續進來了很多家。
來自日本的「四代目橫井製麵所」，是創業於明治10年(1877年)的老店歌行燈公司旗下的店。
