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「蓬萊邨」長輩們心目中的台菜首選,雖然一樣的菜色是外面的2倍或更高的價錢,但做出台菜的精緻與細膩。

地瓜粥/人 $50

來蓬萊邨饕客必點的地瓜粥,飯粒分明軟爛適中,又帶著甘甜的地瓜香。

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麻乳滷肉-小 $250

自從點了一次之後每次來幾乎都會點,肥又不膩滿滿肉香。

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芹菜臭豆腐 $260

臭豆腐的香氣濃郁卻不擾鼻,只帶有臭豆腐獨特宜人的香氣,炸的清爽不油膩。

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苦瓜牛肉-小 $330

勾著薄芡,軟嫩的牛肉沾著滿滿的苦瓜味。

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各色青菜-中(地瓜葉) $345

沾附著疑似高湯鮮甜的味道,讓地瓜葉好吃又不膩。

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煎菜脯蛋-小 $260

平凡的美味也是每次來幾乎必點的一道菜,鬆鬆膨膨的結構充滿蛋與菜脯香。

這裡的菜脯香而不過鹹,越嚼越好吃。

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刺瓜蝦丸湯 $150

調味很淡的一道湯品,蝦丸很明顯是自己做的,讓人吃到很真實蝦的味道。

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薑絲小卷-小 $300

小卷脆,帶著一些薑絲的香氣。

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金錢蝦餅 $65/粒

雖然炸的東西很多都很好吃,但蓬萊邨還是有厲害之處。

蝦餡滿滿的蝦鮮甜,配上炸的剛好的外皮,很誘人。

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香魯大腸-小 $320

看看那肥厚的大腸,光看就很好吃,魯汁甜鹹恰到好處,大腸又肥厚軟爛又有口感。

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招待麻糬

豐富的米香,配上不過甜的花生粉,招待也是很有水準。

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延伸閱讀:

[台北美食] 蓬萊邨 @ 台北福華大飯店(台菜餐廳)

 

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餐廳名稱:蓬萊邨 

消費時間:2015年6月

地址:台北市仁愛路三段160號B1(台北福華飯店 B1)

電話:(02) 2326-7433

官網:http://taipei.howard-hotels.com.tw/CT_Taipei1.php?Psn=138

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