離開了彌彥後，接下來的行程就是新潟市中心的景點了。
新潟市有觀光循環巴士可以到市內主要景點，每回¥210/人，也有1日乘車券¥500/人。
官網：https://www.city.niigata.lg.jp/kanko/kanko/kankobus/kankobusnitsuite.html
☆ ピアBandai（官網）
第一站我們來到「ピアBandai」，這裡集結了在地及周遭的農產、海產、畜產食材，及其製作的加工食品，不論是米、酒、海鮮、肉品、蔬果、調味料、食品、花、餐廳等等...，讓你一網打盡。
万代島鮮魚センター
戶外有提供客人將現買的海產現烤的場所。
ピカリ産直市場 Tommy's
新潟素以出產米聞名，這間超市有很多產區的米可以選擇，要不是怕行李超重，不然好想買。
這裡也有可以吃到新鮮美味的迴轉壽司「弁慶」(食記)。
「ピアBandai」也有幾間以貨櫃打造的商店，我們在其中的一間「新潟咖啡問屋」買了咖啡豆及濾掛(戰利品)。
☆ 萬代橋
位於新潟市信濃川上的「萬代橋」，目前為第三代，竣工於西元1929年，於西元2004年被指定為日本的重要文化財。
橋二邊的景色。
☆ 本町通、古町通
本町、古町是二條平行的商店街，二側有一些餐廳、服裝及雜貨店等。
其中古町五番町沿街陳列著出生於新潟的漫畫家「水島新司」作品「野球狂の詩」、「ドカベン」、「あぶさん」裡人物的雕塑。
雖然這裡的商店街不像大城市的那麼繁華熱鬧好買，但悠閒的逛逛也別有樂趣。
我們在這裡買了「米本園」的玉露(¥1,620/100g)。
用75℃沖泡，茶湯散發出淡淡的海苔香氣，喝起來圓潤順口，入喉後些許甘甜，呼氣時鼻腔會有淡淡綠茶清香。
日本製的銅杯(¥500)，質感非常好。
以及跟攤販婆婆買的很便宜的新潟縣產草莓(¥150)，雖然有幾顆草莓下面有點壓爛了 ><
行程的最後，我們回到[新潟駅]，趁著等車的空檔，去了「ぽんしゅ館」的「利き酒番所」日本酒體驗。
¥500換一個小酒杯&5枚代幣。
這裡酒的種類很多，直接挑了當時的人氣前五名試喝，各有特色，散發著不同的香氣，每一種都一小口，滋味變化又會意猶未盡。
另外也可以搭配一旁的鹽，蠻特別的。
接著買了「爆弾おにぎり家」的飯糰在車上吃。
佐渡黑豚醬油そぼろ(爆弾) ¥700
飯糰熱熱的，海苔很香，米飯粒粒分明飽滿，單吃就很好吃。
內餡口味很像滷絞肉的味道。
紅鮭焼ほぐし(小爆弾) ¥330
用鹽單純調味，吃得到鮭魚的鹹香，配上米飯很對味。
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