位於永康商圈金華街上的布查花園是一位長輩特別推薦的法式料理餐廳,在當地小有名氣。
餐廳隱藏在巷弄間,門口不大但有精心佈置的小花園。
晚餐套餐含開胃菜、湯品、主菜、精緻甜點、咖啡或紅茶,依主菜價位不同。
首先上的是麵包、奶油、鵝肝醬。
麵包外皮微脆,內鬆軟,奶油味道中規中矩,鵝肝醬普普。
開胃菜1:烤田螺
法式餐廳餐廳常出現的烤田螺,搭配豐厚的起司與蒜味,蠻刷嘴的。
油油的起司蒜香醬汁沾麵包也很好吃。
開胃菜2:煎鮮干貝番茄沙司
干貝煎的焦香內裡軟嫩,配上清爽的番茄跟水嫩的菇。
開胃菜3:法國鴨肝醬
鴨肝很大塊,也很滑嫩。
湯品1:法式洋蔥湯
軟爛的洋蔥,香濃的湯汁,不死鹹夠滋味。
湯品2:精選本日湯品
蔬果杯:酸酸甜甜的沙拉,很清爽。
主菜1:碳烤澳洲和牛紐約客牛排 $1350
主菜選擇中最貴的,五分熟,烤得軟嫩適中。
主菜2:香煎干貝和松坂豬拼盤 $690
干貝半生熟內嫩,不過松坂豬排沒有一般吃到那麼Q彈脆,屬於軟嫩口感。
主菜3:香煎法國鴨胸佐紅酒沙司 $600
鴨胸軟又帶點嚼勁,醬汁不會太濃。
精緻甜點:草莓起司蛋糕
飲料:
口味都一般般,就不特別介紹了。
整體來說套餐內容不算太豐富,也缺少一般法式料理多種食材結合的優雅細緻特色。
不過這樣價位可以品嚐一整套的法式料理也是可以考慮一嚐看合不合自己口味。
用餐時間:2014年12月(假日晚餐)
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布查花園法式料理(金華店)
位置:台北市金華街199巷1弄1號
電話:(02) 2395-9572
官網:http://lescargots.eatingout.com.tw/
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