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-- 戰利品大合照 --

 

「合羽橋道具街」位於上野和淺草的中間,為南北約800m商店街,主要販售料理道具、食器、厨房設備、製菓用品、陶器、漆器及包装用品等。

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這次目標是咖啡器具,鎖定的店家是之前網友推薦的株式会社ユニオン」,店內販售各式各樣的咖啡器具,品牌及款式非常豐富。

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以下咖啡器具入手價格都是官網定價的8折。

◎ Kalita手沖壺 (600ml)

入手價格:¥6,912 (含稅)

使用心得:銅壺因為導熱快,加入熱水後把手會很燙,必須墊個東西才能順利握著沖咖啡,有點兒不方便。

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◎ Kalita KH-3磨豆機 (手搖式)

入手價格:¥3,283 (含稅)

使用心得:可以調整研磨縫細大小去控制粉的粗細,不過上面放豆的地方沒蓋子,在磨的時候因為擠壓,粉會不時的飛出來,只好做了個小紙板擋住...

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◎ Hario V60 濾杯

入手價格:¥2,592/ (含稅)

使用心得:很多手沖咖啡愛好者喜歡使用的V60系列,流速很有彈性,可以用多種不同冲泡方式去作嘗試。

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◎ Hario V60 濾紙

入手價格:¥345/ (含稅)

使用心得:配合V60濾杯使用。

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株式会社ユニオン」也有一間專賣咖啡豆的,位置在賣咖啡器具的對面,店內販售來自世界各地的咖啡豆。

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◎ 咖啡豆 (肯亞AA)

入手價格:¥864 (含稅)

沖泡心得:微微燻香,帶上一點不讓口縮起來的酸味,平衡度很不錯。

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