「日勝生加賀屋」是由日勝生集團將日本加賀屋原汁原味引進台灣，純正的日式風格很吸引人。
不過即使是淡季一個晚上住宿也要上萬元實在不太有機會去住，這次因為員工旅遊的關係，總算有機會住高級的溫泉飯店!!
加賀屋有十種房型，以下列出各房型的定價：
飯店官網：http://www.kagaya.com.tw/
入住時間：2016年4月
入住房型：園景和洋標準套房
飯店外觀
飯店門口會由女將引領至二樓的接待大廳辦理check-in，大廳還有人在表演古箏。
Check-in完後就由女將帶往入住的房間，每個房間外都有一道日式風格的拉門。
入內後左邊是客廳、臥室，正前方是梳妝台、浴室，右邊是廁所。
客廳
冰箱內的食物、飲料都可以免費取用。
房內有提供泡茶的器具及茶包，茶包有台灣烏龍茶、日本玄米及玉露。
臥室
加賀屋的床墊偏硬，很少睡到飯店的床是這麼硬的。
梳妝台、浴室
沐浴用品都是使用英國SPA品牌ESPA，有洗髮精、護髮乳、沐浴膠及身體乳，梳妝台和沖澡泡湯的地方各有一份。
廁所
從窗邊看出去的白天、晚上景色。
除了房間內有提供日式浴衣外，二樓的接待大廳也有多種花色的浴衣可以租借，一套$500。
飯店內放置了很多藝術品，每層樓都值得去逛逛。
加賀屋有提供房客免費報名參加一些手作課程、表演或講座，每段期間提供的活動不大一樣，
我們這次參加的活動是茶道表演，在悠閒的午後欣賞日本的茶道文化。
活動一開始會提供每人一份小點心，是用日本著名的和三盆糖製作的哦。
接著由庭主講解茶道禮儀及示範打茶，並且會提供每人一杯抹茶。
最新活動詳官網：http://www.kagaya.com.tw/GetMenu.asp?CategoryID=A
飯店早餐是在3F的天翔餐廳。
以buffet的形式提供，種類蠻多的。
生魚片、沙拉、壽司、小菜
熱食、稀飯
麵包、甜點、水果、飲料
北投溫泉屬酸性的硫磺溫泉，硫磺溫泉對於皮膚具有一定療效，不過有外傷的話不建議泡喔，另外也對風濕、關節炎有不錯的療效。
另外建議到飯店的時候就可以先放一些溫泉水，因為溫泉水只有熱的很燙，等要泡的時候再放會泡不下去，只能加冷的自來水，所以先放涼一些溫泉水，等要泡的時候再放一些熱的溫泉水，溫度剛剛好。
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