很多美食節目有介紹過的「烤頂雞」,是韓國知名的烘焙烤雞連鎖餐廳,標榜有炸雞的口感,卻沒有炸雞的油膩。
自2014年底開幕至今一年多仍然非常紅,建議先打電話訂位。
招待的醃蘿蔔
酸酸甜甜的很開胃。
辣炒年糕 $149
醬料吃起來有一點像愛X味甜辣醬,不過味道更有稠感且再濃郁一點。
無骨泰式酸辣烤頂雞 $409
無骨的雞肉鮮嫩多汁,泰式口味一點酸甜,一點辣,每一塊雞肉都有入味很涮嘴。
無骨原味「脆皮」烤雞 $399
跟上一道比起來皮有比較乾一點,比一般烤過的皮更帶點汁。
肉也非常嫩,沒過多調味,很有肉香。
起司烤頂雞(限定無骨) $459
這道的皮上面灑了一點玄米,吃起來就有點脆脆的口感,另外上面加了多重起司,吃起來濃郁十足。
韓式迷你海苔飯團 $99
吃太多雞肉有點膩,想換換口味而加點的。
調味很簡單,海苔、芝麻、麻油,吃起來充滿香氣。
韓國進口原味馬格利(750ml) $250
米釀的酒,濃度6%,雖然呈乳白色不過味道算清,加上冰塊解膩又好喝。
雖然一份價位都要399起跳,不過肉的份量很多,可以滿足大口吃肉的爽度。
肉嫩又油又多汁,用烤的少了油炸的油,裡面都是雞本身的油,吃起來風味也不一樣。
菜單
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餐廳名稱:烤頂雞
消費時間:2016年7月
地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄6號
電話:(02) 2778-3325
營業時間:週一-五:16:00 ~ 23:00;週六日:12:00 ~ 23:00
Facebook:http://www.facebook.com/OvenMaruTaiwan
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