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原本對「小茶栽堂」的印象就只是販售台灣產的自然栽培茶葉,茶葉包裝看起很有質感。
後來開始研究彌月禮盒時,發現「小茶栽堂」也有彌月蛋糕-小茶捲系列,小茶捲共有八種口味,而且特別的是很多口味都是以茶入味。
禮盒包裝設計呼應今年出生的寶寶屬雞。
「小茶栽堂」彌月試吃費用為$180,是小茶捲每種口味各一片,共八片。
北海道舒芙蕾生乳捲:蛋糕體柔軟,蜂蜜味重,生乳霜狀口感明顯。
抹茶和風紅豆捲:蛋糕體抹茶香濃厚,搭配抹茶&紅豆泥鮮奶油內餡很有日式風味。
焦糖牛奶捲:滿滿焦糖香,些微苦味,口味很像太妃糖,蠻大人的口味。
黃梔烏龍茶捲:吃起來很像茉莉綠茶的香味,但又更輕了些,吃起來清香順口。
茉莉綠茶捲:強烈的茉莉綠茶味道,比上一款甜膩一些。
巧克力烏龍捲:巧克力蛋糕體味道濃郁,烏龍茶鮮奶油香隱約冒出,味道相對比較淡。
北海道輕乳酪捲(玫瑰紅茶):玫瑰味很香,蛋糕體也是蜂蜜味比較重。
蜂蜜紅茶捲:鮮奶油很有奶茶的感覺,跟蜂蜜蛋糕體風味都很強烈。
小茶栽堂彌月試吃方案:
http://www.zenique.net/?i=13&u=12&nID=15&len=
試吃時間:2017年3月
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[彌月試吃] 台北 亞尼克 美味生乳捲
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