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開飯川食堂」是饗賓餐旅集團下一間川菜主題餐廳,與饗食天堂同一個集團。

用餐的這天是連續假日,原本想說餐廳應該客滿,但還好沒什麼客人。

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菜單有明星菜排行榜,讓沒來過的人可以有個參考。

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蔓越莓醋

上菜前每位先送上一小杯開胃的蔓越莓醋

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白飯 $30/

白飯是每人30元吃到飽,用鐵鍋裝著看起來特別好吃。

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流口水雞 $320

排行榜上的第一名,軟嫩的雞腿肉,配上濃稠的芝麻醬帶點碎花生跟辣油。

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催淚蛋 $220

大火爆炒過的蛋吃起來非常香,糯米椒不辣又夠味。

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黃金美人腿 $220

用鹹鴨蛋蛋黃拌炒筊白筍,沒想到鹹蛋黃和筊白筍這麼搭,微微粉粉的口感,吃下去後又是茭白筍甜甜的清爽,回家後念念不忘,還嘗試自己弄碎鹹蛋黃炒看看,結果還是下次去餐廳吃好了 XD

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臭豆腐撞皮蛋 $260

臭豆腐、皮蛋及肉末混在一起炒,香氣四溢很下飯。

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梅干鹹燒白 $360

瘦肉部分有點柴,不過梅干菜蠻香的也不會太鹹。

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松阪豬攀水蓮 $260

水蓮很清脆,松阪豬很彈牙,可惜炒的有點油。

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翻滾吧!肥腸 $350

肥腸有爆炒過的濃厚香氣,表面微乾,吃起來Q脆很過癮,這道菜辣度很高,怕辣的要三思哦。

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宮保雞丁 $280

雞腿肉很嫩也很香,不過肉量有點少。

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豆酥鱈魚 $400

鱈魚肉很鮮美軟嫩,鋪上滿滿的豆酥很香,不過豆酥太油,吃到最後有點油膩。

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擔擔麵 $70

芝麻醬很香濃,灑上碎花生更有口感。

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蒸銀絲卷 $60x2

不同於一般銀絲卷,多附了一碟碎花生。

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香蒜蛤蠣排骨湯 $380

蛤蠣很鮮甜,喝起來大蒜味蠻重的。

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   餐廳名稱:開飯川食堂

   消費時間:20162

   地址:台北市南港區經貿二路186-1C3樓(中國信託金融園區)

   電話:(02)2786-5778

   官網:http://www.kaifun.com.tw/

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