咖啡先生

某天看到食尚玩家．動吃動吃台北腰瘦計劃，推薦隱藏巷子內好料雙連蕃茄麵，默默的加入口袋名單中。

店內位置不多，有冷氣但不涼，不過人潮一直沒停過。

海帶

口感偏軟，店內滷汁口味不錯。

喜歡辣的可加上店家自製的辣油，微微麻感，碎碎的很像是爆過的辣椒乾(?)

花干

蠻推薦的，吸收了滿滿的滷汁，一些些的鹹香，加上辣油也很適合。

豬皮

毛剃的很乾淨，滷的口感也是Q彈有嚼勁卻又不硬。

私房麵

切塊蕃茄配上大塊的蛋塊（這已經不像蛋花了...），吃起來很過癮。

肉絲算切很細，量不多，點綴用。

麵條很寬，也有厚度，很有嚼勁與Q勁。

蕃茄湯頭屬於濃郁型的，偏鹹，喝起來蠻有蕃茄醬的感覺，喜歡濃郁口味的朋友應該會喜歡。

麻辣擔擔麵

芝麻醬很濃郁，不過有點蓋掉辣油的香氣，有辣但香氣不明顯。

下次要嘗試麻辣肉絲，看能不能更發揮出辣油的味道。

私房湯

私房麵的湯底，味道一樣XD。

用餐時間：2015年10月 (假日午餐)

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開封包公府的私房麵

位置：台北市大同區雙連街43號

電話：(02) 2552-8853

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